Your Coconut Source
Ini adalah bangunan pemprosesan kelapa kami.
Inilah yang diuruskan sehingga Tak Ada masa nak update blog. Dari Cari fund, buat plan, pihak berkuasa, Cari kontraktor, halangan cuaca, uruskan bisnes sekarang, dsb.
Stage 1 (Kerja tanah)
Tambak tapak
Piling, beam and floor.
Tiang-tiang Dan dinding luar.
Stage 2
Dinding-dinding dalam/bilik
Beam atas, frame dan atap.
Stage 3
Kemasan dinding dan siling
Tingkap Dan pintu
Electric and water
Lantai
Cat
.
.
.
.
Dsb.
Maaf lama tak update blog. Bila aktif di Facebook dan Instagram, tak ada masa dah untuk blog.
Perniagaan macam biasa. Ada musim Naik/turunnya. Ada masa seronok, Ada Masa pening.
Perniagaan sekarang agak mencabar. Kena sentiasa peka dengan perubahan. Ada Masa Kita ingat semua berjalan lancar, tapi tiba-tiba kena tukar pelan.
Apa-apa pun, sekarang Kita Cuba siapkan kilang Kita.
Kita baru saja dapat pengisar kerisik baru setelah yang lama rosak. Yang lama tu dah 7/8 Tahun jugaklah guna.
Tahun ni Kita akan buat banyak perubahan. Revamp syarikat, rebranding, packaging baru, upgrade facility Dan Cuba pasaran baru.
Assalamualaikum,
Pada bulan Januari-February tahun ini, Sarawak dilanda banjir. Ini disebabkan fenomena ‘King Tide’ bertembung dengan hujan lebat. Apabila air hujan tidak dapat mengalir ke sungai, air sungai pasang besar, berlakulah banjir.
Musibah ini menimpa pembekal-pembekal kelapa kami juga.
Di Sarawak, kalau banjir janganlah cuba bermain air. Terutamanya di kawasan yang betul-betul di tepi sungai.Ini kerana, populasi buaya yang semakin bertambah.
Inilah sebabnya pesanan produk-produk kami tidak dapat dipenuhi. Santan, kerisik dan minyak kelapa dara banyak yang tempah.
Kami memohon jutaan maaf kerana tidak dapat memenuhi permintaan. Kami juga amat hargai pelanggan-pelanggan yang setia dengan kami.
Minggu lepas, kami baru dapat bekalan kelapa dari tempat baru. Walaubagaimanapun, kami terpaksa memenuhi pesanan dari pelanggan-pelanggan dekat dahulu. Insya Allah minggu ini kami akan memulakan pemprosesan minyak kelapa dara. Apabila ada yang siap, kami akan hubungi sesiapa yang sudah menempah.
Terima kasih.
Hari ini, kita dapat melihat pencapaian dalam bidang Pertanian, Penternakan dan Perikanan di Malaysia. Tahun ini, kawasan dibahagi mengikut negeri dan kluster. Kita tidak terlibat secara langsung hari ini dan permintaan mendapatkan booth pun ditolak. Apa pun, gembira melihat kawan-kawan yang terlibat. Ada yang berhubung melalui facebook sahaja dan sekarang dapat berjumpa.
Kawan dari kalangan Peserta RBC pun hadir dan ada yang menang anugerah dan terlibat dalam aktiviti jualan.
2. CocoDamia Menang tempat ke-2. Pakar Coklat.
3. Saudara Khairul Azhar dari Johor. Pakar dalam penanaman ubi kayu.
4. Syarikat milik Saudara Muzairee pun hantar wakil untuk promosi produknya.
Antara perkara yang menarik minat kami ialah pemenang kategori produk minyak kelapa dara. Sebagai pengusaha minyak kelapa dara, kami nak tengok standard peringkat kebangsaan juga.
Mungkin sebab syarikat kita bergerak tanpa agensi bimbingan, produk kami tidak mendapat perhatian.
Mungkin pada masa akan datang, kami pula terpilih?
Selain itu, beberapa gambar yang menarik minat kami,
Sudah terlalu lama kami mengeluarkan minyak kelapa dara. Dari kaedah fermentasi, kami ke teknik centrifuge. Kualiti VCO menjadi lebih baik. Kadar pengeluaran pun bertambah. Cuma, apabila bertambah kapasiti, jangkaan permintaan tidak seperti kami jangkakan untuk kegunaan usahawan tempatan. Kami berharap lebih ramai pengusaha wujud membangunkan produk berasaskan minyak kelapa dara.
Ini adalah cara biasa dilakukan pelanggan kami sekarang.
2. Pembuatan produk
Sebenarnya banyak produk boleh dibuat dari minyak kelapa dara dan mendapat permintaan yang tinggi. Bergantung kepada cara kita memasarkannya.
Saya cadangkan 3 produk ini dahulu. Dibawah ni saya sertakan link blog dan youtube cara-cara membuatnya. Sungguh senang sebenarnya.
Caranya sama membuat sabun dia atas, cuma sukatan lye dan VCO diubah.
3. Pomade.
Pomade
(Making Virgin Coconut Oil Soap)
Dalam pembuatan sabun, minyak kelapa dara menjadi salah satu bahan penting (walaupun kuantiti kecil ditunjukkan). 100% minyak kelapa dara adalah terbaik TETAPI tahukah anda minyak kelapa dara adalah antara minyak tumbuhan yang termahal? Ia ada fungsi di dalam resepi pembuatan sabun dan akan digabungkan dengan mana-mana minyak tumbuhan/lemak haiwan yang lain.
Setelah tempoh mencabar awal tahun 2015, dengan mesin rosak dan kekurangan bekalan kelapa, syarikat teruskan usaha untuk menaiktaraf syarikat dan produk.
Syarikat mencuba memasuki Pertandingan RBC anjuran KKLW. Dari 560 permohonan, 70 dipilih untuk lawatan tapak. Kami cuba memperbaiki premis selepas Hari Raya AidilFitri. Satu minggu kedai tutup.
Dari 70 orang lawatan tapak tu, 30 orang pergi ke final di Langkawi untuk presentation. Setelah penat travel dari Kuching ke Langkawi, sampai 8 malam dan terus cabut undi untuk presentation esoknya.
Saya orang pertama buat presentation.
Ramai usahawan luar bandar yang saya temui. Semuanya hebat-hebat dan produk biasa menjadi luar biasa.
Jemputlah ke Karnival Usahawan Desa Putrajaya 2-6 September ni. Dimana saya adalah salah seorang pemenang Pertandingan RBC.
Mesti pembaca hairan kenapa kami menulis tentang motor. Saya sering mendapat call bertanya tentang perniagaan santan. Baik dari segi mendapat benih, pembelian mesin, pemprosesan produk dan macam-macam. Memandangkan saya ada pengetahuan, lebih baik saya kongsikan. Maklumat ini mungkin ada yang tak perlu/berminat. Bagi yang berminat, gunakannya untuk kebaikan anda sendiri.
Apabila motor rosak (kebanyakan mesin pembuatan makanan mesti pakai), perkara biasa terjadi ialah ‘trip’ di suis.
Check capacitor di motor tersebut. Motor kecil hanya ada 1 capacitor, besar (macam dalam gambar) ada 2. Saya sebenarnya tak perasan juga masalah ni asalnya, mujur adik saya Abdul Ghanny beritahu. Adik saya ni kontraktor/pembuat mesin/Technician/Pengimpal besi di Ampang, Selangor. Mesin VCO kami dialah buat, saya design je. Boleh contact dia nak renovate rumah ke apa..
Bila dibuka capacitor tu, macam ni lah rupanya.
Bawahnya kembang. Tukar baru. Jangan heran kedai bagi capacitor lain rupanya. Asalkan spec nya sama dan jenis betul, ‘Motor Starting Capacitor’ ~RM25/satu.
Pada 20/2 mesin kami gagal berfungsi. Apabila nak on, kelihatan percikan api di suis. Punca utama ialah shaft tersekat di besi bawah. Ia terjadi kerana bearing di hujung telah pecah. Shaft yang sepatutnya tergantung, jatuh.
Untuk selarikan kiri dan kanan shaft, kami terpaksa gantikan gear yang baru. ‘Speed reducer’ 1:30 ini berharga RM300.Sebenarnya gear lama masih boleh dibaiki cuma mengambil masa.
Tetapi ada masalah lain terjadi. Biasanya bila mesin berhenti mengejut, akan memberi kesan ke atas komponen elektrik. Terutamanya motor. Post terdahulu ada menceritakan bagaimana kami membaiki gear. Berbalik kepada motor, motor berpusing dengan aruhan magnet didorong oleh kuasa elektrik. Dan ia berpusing sehala. Bila berhenti mengejut, sedikit kuasa elektrik akan memberi kesan ke atas capacitor. Menyebabkan capacitor kembang/rosak.
Bersambung………..
Mustama Agro & Trading Co